I nostri studenti dell’indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera, coordinati dai docenti di sala e cucina, hanno curato il catering dell’evento che Amazon ha organizzato a Cividate nella giornata di mercoledì 23 novembre 2022, alla presenza dei […]
Delizie in pasta di zucchero
Progetto PON Apprendimento e Socialità
Gennaio - Febbraio 2022
Lezione congiunta di cucina e sala.
Unità di Apprendimento. Laboratori di Cucina e Sala Bar
Esercitazione di laboratorio Cucina e Sala Bar
Esercitazioni di laboratorio Cucina e Sala Bar
Esercitazione laboratorio Cucina
Esercitazione laboratorio Sala Bar